На всяка трапеза трябва да има по 3 вида ястия: разядка, основно ястие и десерт. Само така удоволствието от храната ще е пълно. Основната съставка на десертите е захарта, в естествена или добавена форма. Много често, в десертите има и брашно, какао и плодове, но не във всички, естествено. На човечеството са известни прекалено много разновидности, за да се ограничават нещата. През последните няколко десетилетия, храната започна да се приготвя в големи количества, във фабрики и цехове, да се транспортира на големи разстояния и да седи дълго време по рафтовете в магазините. Тези, както и икономическите условия карат производителите да подменят част от естествените съставки в десертите с изкуствени, които обаче не винаги са полезни за нас. За съжаление, във все повече хранителни продукти и готови храни има захар и на практика е трудно да я ограничим, но се налага.
Искате ли да опитате торта от доброто старо време! Ето рецепта за лесна и бърза домашна бисквитена торта с вертикални бисквити и домашен крем от нишесте.
Лесна бисквитена торта от детството ни с вертикални бисквити Цялата статия >
Много лесна рецепта с готови кори за традиционна домашна баклава за Коледа. Сироп за баклава с орехи се прави бързо и всеки може да се справи с точените кори.
Баклава – бърза и лесна традиционна рецепта за весела Коледа Цялата статия >
Да се сетим за бързите млечни десерти и плодови напитки от вече не толкова близкото минало. Разбито кисело мляко, млечен шейк с плодове, защо не по всяко време.
8 млечни десерти и напитки с прясно или кисело мляко Цялата статия >
Тъй като и в двете части на реване има захар, то става доста сладко. Добре е да имате нещо подходящо за пиене към него, например сок от цитрусови плодове.
Рецепта за домашно реване – бързо и лесно приготвяне Цялата статия >
Торта с бял шоколад и поне два вида плодове ще задоволи всеки вкус и апетит за нещо сладко и красиво. Тортата е подходяща и за гости поради вида си.
Рецепта за плодова торта с бял шоколад и ядки Цялата статия >
Освен като шоколадов блат за торти, муса може да стане и на мъфини, пълнеж на различни други кексове. Шоколадов мус може да се яде и директно.
Три рецепти за шоколадов мус приготвен вкъщи Цялата статия >
Шоколадов кекс с орехи, това е то браунито. Какво му трябва повече на човек? Шоколадовото брауни с орехи е по-вкусно на следващия ден.
Домашно шоколадово брауни с орехи и много какао Цялата статия >
Въпреки, че този десерт е наречен плодова торта, той е по-скоро вид бисквитена торта. За да я декорирате използвайте цветни шоколадови пръчици или шоколад.
Лесна плодова торта с кисело мляко и плодове Цялата статия >
Палачинки и гофрети могат да се сервират по много начини, както сладки, така и солени. Няма нужда да изброяваме безкрайните варианти за тяхното поднасяне.
Бърза и лесна рецепта за палачинки по класическия метод Цялата статия >
Шоколадов сос може да се яде както директно, така и да се използва за декориране на разнообразни десерти. В него може да топите дори и тестени продукти.
Две рецепти за шоколадов сос за директна консумация Цялата статия >
Една стара и класическа рецепта за шоколадови бонбони Таралежки с орехи. Шоколада може да черен или бял, а ядките да са и бадеми. Всяка комбинация си струва.
Старите но класически бонбони Таралежки от миналото Цялата статия >
Десертите Шоколадови топчета стават тъмнокафяви на цвят с бели пръчици по тях. За разнообразие, може да използвате и цветни шоколадови пръчици само за някои.
Рецепта за бонбони от вид шоколадови топчета от миналото Цялата статия >
Рецепта за старото руло с боровинки на баба. Освен пресни боровинки и желатин, може да използвате и боровинково или друго предпочитано сладко.
Класическо руло с боровинки или друго сладко Цялата статия >
Рецепта за приготвяне на голяма палачинка в тава за много хора. Ще се наядете и с една такава палачинка! И това не е виц на тема здравословен живот.
Рецепта за старата голяма палачинка в тава Цялата статия >
Рецепта за пухкав класически кекс с шоколадова шарка. Не е добре тестото да се изяжда преди печене! Но всеки готвач трябва да знае какво поднася на гостите си!
Лесна рецепта за кекс с шоколад от близкото минало Цялата статия >
Домашна и лесна рецепта за хрупкави и сладки гофрети с масло и яйца. За да станат по-хрупкави, печете по-дълго време докато станат изцяло златисти.
Рецепта за хрупкави гофрети за всеки повод Цялата статия >
Рецепта за приготвяне на целувчено руло с ягоди, сметана и кисело мляко. Идеалният лек десерт за лятото с орехи или бадеми. Да си оближеш пръстите.
Сладко целувчено руло с ягоди, бадеми и сметана Цялата статия >
Рецепта за торта с целувки и маслен крем. Тортата е по-тежка и затова използвайте шарени целувки и повече пресни плодове. Сервирайте на по-малки парчета.
Шарена торта с целувки, маслен крем и плодове Цялата статия >
Ако искате да се поглезите с десерт, но не ви се занимава, направете френския крем Брюле по нова рецепта. В нея има ликьор, кафява захар и сметана.
Нова версия на крем Брюле – бърза и за всеки повод Цялата статия >
"Много трябва да се внимава при използването на титлата Инженер! А титлата Архитект трябва да се дава само след пенсиониране!"
Неизвестен
